Chef Mimmo Girioli presenta

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Aggiornata il 15/10/2026. Questa pagina racconta quali dati passano da questo sito, perché e cosa puoi chiedere.

Chi è il titolare

APR S.N.C. di Girioli Cosimo Giovanni & C., Via Cibrario 83, Torino, P.IVA 11893510013. Per qualsiasi richiesta sui tuoi dati scrivi su WhatsApp al 348 794 7759.

Quali dati raccogliamo

Il sito non ha account, newsletter né moduli che salvano dati su un server. Il modulo di accredito della pagina del Gala prepara un messaggio WhatsApp con nome, telefono, email (se la scrivi) e numero di persone: i dati ci arrivano solo se decidi tu di inviare quel messaggio.

Lo stesso vale per i bottoni WhatsApp della pagina: ci scrivi tu, e vediamo il tuo numero e quello che ci mandi.

Perché li usiamo

La base giuridica è l'esecuzione di misure richieste da te prima di un accordo e dell'accordo stesso (art. 6, par. 1, lett. b del GDPR). Non usiamo i dati per pubblicità e non li vendiamo.

Per quanto tempo

Teniamo i messaggi per il tempo necessario a gestire l'evento o la richiesta e comunque non oltre 12 mesi, salvo i documenti che la legge ci obbliga a conservare più a lungo (ad esempio quelli fiscali).

Chi altro li tratta

Questo sito non usa cookie di profilazione, di statistica o di terze parti, e non installa strumenti di tracciamento. I caratteri e le immagini sono serviti dal sito stesso. Per questo non c'è un banner cookie: non c'è nulla da accettare o rifiutare.

I tuoi diritti

Puoi chiedere in ogni momento di vedere, correggere o cancellare i tuoi dati, di limitarne l'uso o di opporti (articoli 15-22 del GDPR), scrivendo al numero qui sopra. Se pensi che i tuoi dati siano trattati male puoi fare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.

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